晚上不吃饭瘦不瘦是根据每个人体质来判断的，基础比较小的人晚上不吃饭瘦的会很明显，但是可能后期吃一餐体重就又回来了，所以晚上不吃饭去减肥很难去长期坚持，建议还是适当少吃一点，再搭配运动减肥会更好。
晚上不吃饭容易瘦的原因可能有以下几个方面：
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减少摄入的热量：晚餐是一天中摄入热量最多的一餐，如果不吃晚饭，摄入的热量会相应减少，从而有利于减肥。
增加脂肪燃烧：晚上不吃饭，身体没有来源于食物的能量，会逐渐转而消耗存储在体内的脂肪储备，从而有助于燃烧脂肪。
调整食欲：晚餐后容易出现饱胀感，使人的食欲得不到控制。晚上不吃饭可以帮助人们逐渐调整饮食习惯和食欲，有利于控制体重。
需要注意的是，晚上不吃饭并不一定适合每个人，因为每个人的体质和生活习惯不同，需要根据自身情况进行调整。同时，过于频繁或过于严格的不吃晚饭可能会对身体健康造成影响，建议在减肥过程中，合理控制饮食，保持科学健康的减肥方式。
晚上不吃和少吃哪个更容易瘦下来取决于一个人的身体状况和饮食习惯。通常情况下，摄入的热量少于消耗的热量才能实现减重，而晚上不吃或少吃能够减少一日中的热量摄入，从而达到减重的效果。
然而，晚上不吃或少吃也可能会导致一些问题，比如血糖不稳定、影响睡眠质量等，所以需要根据个人情况进行选择。建议在进行任何减重计划之前，请咨询医生或营养师的意见。
晚上不吃饭的好处和坏处都有，具体取决于个人情况和实际情况。以下是晚上不吃饭的一些可能的好处和坏处：
好处：
有助于减少摄入的热量，从而有助于减重。
可以提高胰岛素敏感性，有助于控制血糖和预防糖尿病。
可以提高胆固醇水平，降低患心血管疾病的风险。
可以提高身体的代谢率，促进脂肪燃烧和减脂。
坏处：
晚上不吃饭可能导致饥饿感和睡眠质量下降。
可能会导致饮食不均衡，缺乏营养物质。
可能会增加白天进食的数量和质量，从而抵消晚上不吃饭的减肥效果。
不适合一些人，比如孕妇、哺乳期妇女、儿童和老年人等。
因此，建议在考虑晚上不吃饭的同时，要根据自己的身体状况、健康状况和个人需求来决定是否采取这种方法，并在此之前咨询医生或营养师的建议。